Hamburger maison

Une recette  simple en passant…c’est les vacances et je n’ai que mes deux hommes à la maison, je les ai donc laissé choisir le menu du jour et leur réponse fut simple, un bon burger maison.
 
Pour la recette il faut:(pour 4 personnes)
  • 4 pains burger
  • steaks hachés
  • 4 oeufs
  • tranches de chorizo très fine
  • tranches de leerdeamer
  • Quelques feuilles de roquette
  • Sauce mayo, et sauce barbecue
Mettre les oeufs et les steak haché à cuire. Ouvrir les petits pain. Déposer les sauces et la roquette sur le fond du pain  Ajouter les steaks, le fromage , les tranches de chorizo Passer le tout une minute trente au micro onde sans poser le haut du pain dessus (je le met à coté) Les sortir et mettre l’oeuf dessus quelques tour de moulin à poivre servir  avec  de la roquette et  une vinaigrette à la noisette un vrai régal.
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