Raclette en reste

L’autre jour ont a décidé de faire soirée raclette, mais une fois de plus j’avais trop prévue, mais je ne voulais pas manger le même repas pendant trois jours de suite, ni même que ça se périme dans le frigo, j’ai donc improvisé une recette bien sympathique 

 

Ingrédients:

• Fromage à raclette
• 6 tranches 6 pomme de terre cuite
• 1/2 l de lait
• 4 oignons
• 6 tranches de bacon
• 3 tranches de jambon fumé
• 6 tranches de chorizo
• 2càs de crème fraîche

 

Faire revenir les oignons dans du beurre jusqu’à coloration. Baisser le feu et poursuivre la cuisson une dizaine de minute Peler les pomme de terre , Mettre le jambon,bacon et chorizo à revenir avec les oignons Dans un plat mettre les pomme de terre et mélange oignon bacon Ajouter de la crème fraîche et le fromage à raclette 5 minutes au four (200°) .