Jeudi dernier je recevais ma maman et ma soeur 🙂 et oui depuis que j’ai déménager en Bretagne je les vois beaucoup moinsPour l’occasion je voulais faire quelques chose qui sorte de l’ordinaire, j’ai donc réinventé la tarte au saumon, pour la suite du repas je suis resté dans des classiques mais qui font toujours bonne impression au cours d’ un repas, magret de canard accompagnée de pomme de terre ail ciboulette et d’un moelleux coeur fondant praliné… tout le monde c’est régalés 😉 Je ne vous fais pas languir plus longtemps je vous donne ma recette de la tarte au saumon à ma façon
Ingredients :
- 1 pâte brisée (du commerce pour moi)
- 5 oeufs
- 3 càc de crème fraîche
- 1/2 pot de fromage ail et fine herbe
- 2 poignées de roquette
- 4 tranches de saumon fumé
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sa a l’air bon tout sa hummmmmmmmm